槟榔的烘干工艺
湖南槟榔代工厂家表示槟榔烘干都是采用热泵烘干机设备来进行烘干槟榔,烘干的步骤共分为我们的四大阶段:
阶段二:翻铲筛选,这个阶段主要是为了保证槟榔干燥速度均匀,所以要将槟榔进行筛选,分选出大果和小果,将大果放到烘房底部。
阶段三: 湖南槟榔代工厂家表示这时候我们要逐渐的将我们的烤房温度进行一个温度的升高,使水分蒸发,湿度调节自动排湿,让水蒸气排出,这样持续20-24小时,使大部分水分排出。
阶段四:烘干到了后一个阶段,烘干的温度要开式逐渐的下降,这时候我们把温度降到我们的55℃左右,然后再进行继续烘烤两天,使果实的重量下降到相当鲜果重量的25-30%即成干果。
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