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槟榔都有哪些吃法

      湖南槟榔批发厂家表示槟榔有很多不同的吃法,今天就常见的几种做下简单介绍:

      湖南人的吃法——豪气顿生嚼槟榔

     人们常说,湖南人骨子里就充满着侠义精神。他们充满豪气,却也不乏浪漫主义情怀。在很多湖南人的饮食习惯中你不难得出,比如湖南人嗜辣如命,这对于细腻的江浙人来说,无疑需要莫大的勇气。有人说,槟榔之所以会在湖南这片土地上发扬光大,很大程度上是因为湖南人吃辣,经过湖南人的能工巧手加工,被熏制后的槟榔口味也颇具湖南特色,不仅辣味十足,而且总能激发他们内心固有的侠义豪情,让人每每食之总能豪气顿生,因而深得湘人喜爱。

     由于工艺的不同,湖南槟榔的吃法与其它地方大不相同,不需要任何繁文缛节的修饰与妆点,加工后的槟榔拆开即可嚼食。目前一种颇有创新的浪漫主义吃法,正在湘人中悄然流行,在长沙酒肆中你会发现一片片小小的槟榔被一只只手投入杯中,于是乎酒杯便成了一个舞台,槟榔便成了舞台中的主角,像是一个充满激情的舞者,浮动在酒的中央激起无数白色的气泡,并发出沙沙的轻响。你经不住朋友的怂恿和内心的诱惑,便试着投了一片下去,注视酒中起舞的槟榔,然后端起酒杯揍到嘴边,你会闻到一股清香悠悠地钻入鼻中,令你心神怡然。此时的槟榔完全改变了其刚烈不羁的性格,便成了一个蹁跹歌姬,内敛而富有激情的舞蹈,令人神宁。饮下去之后,酒香、木香与卤香,在冰爽的酒精中融会成一另一种让人迷恋的醇香……  在湖南,辣已经不能完全代表湖南的特质,槟榔已经将其取而代之,也只有槟榔,湖南独一无二的槟榔,才能向外人展示湖南的特质,这是任何地方都不能模仿和临摹的……  而代表湖南地道槟榔的代表——宾之郎槟榔,更是其特质的地道再现,是人们购买不可多得的选择目标和嚼食对象。嚼食它,你将获得最地道的湖南槟榔体验和享受,也只有这种地道的槟榔,才能代表湖南槟榔最地道的体验!

     台湾人的吃法——无情莫把槟榔嚼

     说到槟榔的吃法,台湾人是很有一套技巧的,他们把采收后的槟榔,剥除果蒂和较老的部分,先取由彰化引进的带有胡椒香气的荖叶,再搅匀石灰,用小刀涂少许在叶上,将之卷起。然后切开槟榔,将已卷好的荖叶夹放在中间,这样老藤、石灰、槟榔一起嚼食。据说,如果三者缺一,槟榔不仅食之无味,人们还会认为你是一个毫无感情的冷血动物。吃槟榔由于三物混合后即呈红色,食者边嚼边吐,吐出来的汁液如同鲜血一般,而嘴角、牙缝都是一滩滩“血迹”,虽不雅观,但嚼起来脸颊红润,血脉贲张,全身暖洋洋的,如同喝了一杯薄酒,“两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔,”那种滋味非亲尝者无法言喻。因此,在台湾吃槟榔者不仅限于青年男女,就连已无牙齿的老者也将“三合物”绞碎后嚼食过瘾。

   还有两种吃法就是:其一:食用前,要先把果实切开,将“老藤叶”与蚵壳灰调成糊状,然后夹入切开的果实内,即可咀嚼。其二:将槟榔与甘亓、特制的石灰等配料一起嚼食,吃起来也很有味道。

    海南黎族的吃法——别具一格的嚼食风尚,黎族同胞平时都喜欢嚼槟榔,吃法是将槟榔削成瓣,用栳叶包住,配上石灰膏和烟丝,放入口中细嚼,且嚼且香,并可使人像喝了酒、面色发红,精神焕发。常吃槟榔还有防病治病和美容的功效,故黎族同胞视槟榔为健体长寿食品。



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