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槟榔招商分析槟榔加工时的四大事项

    槟榔主要分布在东南亚等地区,我们见到的机会比较少,现在我们在市场上见到的槟榔产品,主要是后期加工成的.下面就让槟榔招商厂家和大家分享分享槟榔加工注意事项.

       1、槟榔招商认为因槟榔青果呈弱酸性,故应在清水清洗时加入适量的碱,这样可以部分中和槟榔果的酸性,也可以彻底地清洗槟榔果的表面,但加工前必须用清水彻底洗净.
       2、槟榔招商认为为防止槟榔果过早霉变,造成不必要的浪费,发子的水要注意消毒.尽量保持加工车间的干燥.
       3、槟榔招商认为发子过程对产品口味起非常重要的作用,所以必须保证发子的时间.一般发子时间为5-7天.
       4、表香过程将最终决定产品的口味,在香料的配合使用上要力求达到最佳的香气组合和使用量.
      以上就是槟榔招商为大家分析的关于槟榔加工时的四大事项,希望会对大家有所帮助,想要了解更多的话就请继续关注吧!

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