槟榔批发浅谈槟榔的食用方法

槟榔的食用方法有哪些呢？槟榔批发小编接下来带大家一起来了解一下，希望可以帮助到大家。

摈榔有生吃、干吃两种。生吃，即把新鲜的绿色摈榔果切成小片，果肉和果核同时嚼食。干吃，即把果子煮熟晾干，保存起来供长期食用。吃摈榔更有趣的是，不单食它的瓤肉，而与“扶留叶”（俗称萎叶）、灰浆（用蚌灰或石灰调制而成）为佐料一起嚼食，即所谓“一口摈榔一口灰”。

槟榔批发小编建议先将摈榔果切成小片，取灰浆少许放在“扶留叶”上，裹住摈榔片放人口里慢慢咀嚼。此时口沫变成红色，再把口沫吐掉而细啖其汁，愈嚼愈香，津津有味。明代李时珍《本草纲目》云：“（槟榔）与扶留叶合蚌灰嚼之，可辟瘴疬，去胸中恶气。

从海南把干槟榔买来后，要把槟榔进行腌制，湖南话叫 “做槟榔”。做槟榔不是用盐，而是用饴糖（还有石灰和其他东西）。槟榔批发-饴糖腌制过的槟榔，有丝丝难以察觉的甜味，入口咀嚼经久不散。腌制槟榔的过程，各家都有自己的秘方。

槟榔批发认为好槟榔的标准大概就是：劲大，醉人。至于还有没有其他的标准我不知道，但不醉人的槟榔肯定不是好槟榔。槟榔批发认为槟榔醉人的原因就是它含有类似于尼古丁的东西，让人神经兴奋心跳加速。

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